Algo dulce · COCINA COTIDIANA
Manzanas al horno con canela
Un postre casero de pocos ingredientes, con el aroma de la canela y la fruta recién salida del horno.
MANOS A LA COCINA
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C. Lava las manzanas, córtalas a la mitad y retira el corazón y las semillas con una cuchara o un cuchillo pequeño.
- Coloca las mitades con el corte hacia arriba en una fuente apta para horno. Distribuye la mantequilla o el aceite y espolvorea la canela. Agrega azúcar solo si lo deseas.
- Vierte el agua en el fondo de la fuente, sin echarla sobre las manzanas.
- Hornea entre 25 y 35 minutos, hasta que la pulpa ceda al pincharla con un tenedor. El tiempo depende de la variedad y el tamaño.
- Deja entibiar unos minutos y sirve con los jugos de la fuente.
Un pequeño consejo
Elige manzanas de tamaño parecido para que se cocinen al mismo tiempo.
La mantequilla contiene lácteos. Puedes utilizar aceite neutro en su lugar. Los tiempos son aproximados y pueden variar según tus utensilios. Consulta las etiquetas si tienes alguna restricción alimentaria.
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