Desayuno · COCINA COTIDIANA
Avena cremosa con banana
Una olla pequeña, avena y fruta para empezar la mañana con algo hecho en casa.
MANOS A LA COCINA
Preparación
- Pon la avena, la leche o bebida vegetal y la pizca de sal en una olla pequeña. Calienta a fuego medio hasta que aparezcan las primeras burbujas.
- Baja el fuego y cocina entre 5 y 8 minutos, revolviendo con frecuencia para que no se pegue. Si espesa demasiado, añade un poco más de líquido.
- Aplasta la mitad de la banana con un tenedor e incorpórala a la avena durante el último minuto de cocción.
- Reparte en dos tazones. Corta la banana restante en rodajas y colócala encima. Termina con canela si te gusta y sirve tibia.
Un pequeño consejo
La avena continúa espesando al reposar. Deja la mezcla un poco más suelta antes de retirarla del fuego.
Si usas leche, contiene lácteos. Revisa la etiqueta de la avena y de la bebida elegida según tus necesidades. Los tiempos son aproximados y pueden variar según tus utensilios. Consulta las etiquetas si tienes alguna restricción alimentaria.
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